Türkçe | English | العربية | فارسی | Главная |
  Оборудование для лабораторий
  Экстра-оборудование
 

« Geri    АНАЛИЗАТОР КОЛИЧЕСТВА ПОВРЕЖДЕННОГО КРАХМАЛА В МУКЕ - Y41

Работа прибора основана на амперометрическом методе анализа поврежденного крахмала в образце муки. Прибор измеряет количество йода поглощаемого гранулами крахмала в специально приготовленной суспензии. Для анализа достаточно 1г муки и около 7 минут. Йод генерируется специальным датчиком, а результаты поглощения  выдаются в процентах. Чем больше поглощается йода, тем сильнее поврежден крахмал.

Основные области применения:

- Контроль качества муки;

- Контроль правильности настройки роликов мельниц;

- Улучшение выхода теста путем подбора оптимального соотношения водопоглощения;

- Подбор толщины теста;

- Оптимизация объема, цвета и срока хранения хлебопекарского продукта;





         Главная страница | О компании | Продукция и товары | Контакты ilicMedia    
        © ЮДЖЕБАС МАКИНЕ