Türkçe | English | العربية | فارسی | Главная |
  منتجات المختبر
  المنتجات الخاصة
 

« Geri    جهاز اختبار الدقيق - Y02

جهاز اختبار الدقيق

إن جهاز ماكينة يوجا باش لاختبار الدقيق هو جهاز يستعمل لكشف وتوضيح الميزات الريولوجية للعجين أثناء العجن ويقدم معلومات مفصلة عن ميزات الدقيق الخاصة بالتخبيز (تحضير الخبز). في هذا الجهاز يتم تسجيل المقاومة أثناء عملية العجن التي يظهرها العجين ضد الصفائح التي تقوم بالعجن وكذلك يتم تسجيل المنحنيات المرسومة عن طريق البرنامج الخاص الموجود في داخل جهاز الكمبيوتر الصناعي المدفون في داخل هذا الجهاز.   يتم التحكم بالجهاز بشكل مباشر من خلال جهاز الكمبيوتر الصناعي ذات الشاشة التي تعمل باللمس والمدفون في بنية الجهاز. لا توجد سحاحة زجاجية على الجهاز. يتمتع الجهاز بنظام لتحضير جرعات الماء الخاص به ويتم التحكم بعملية إعطاء الماء من خلال جهاز الكمبيوتر الصناعي ذات الشاشة التي تعمل باللمس والمدفون في بنية الجهاز. يتم قياس كافة مواصفات العجين من خلال جهاز الكمبيوتر الصناعي ومن ثم يتم حسابها وتسجيلها.

القيم التي تظهر بواسطة جهاز اختبار الدقيق:

  • نسبة امتصاص الماء (%).
  • مدة تقدم عملية تحضير العجين (دقيقة).
  • ثبات العجين (دقيقة).
  • درجة الليونة (E.U).




         الصفحة الرئيسية | الشركة | المنتجات | الاتصال ilicMedia    
        © يوجاباش ماكينة