...

KEPEK FIRCASI

Kepek fırçası, irmik ve kaba kepekteki unu kepekten ayırmakta kullanılan bir cihazdır. Bu işlemi yaparken Tavlı Buğday Öğütme Değirmenindeki rüzgar paletleri bulunan bir eleme mekanizmasını kullanmaktadır. Elinizdeki kaba kepeği cihazdan tekrar tekrar geçirerek randıman hesaplamasında kullanabilirsiniz.