EKMEK PİŞİRME FIRINI

EKMEK PİŞİRME FIRINI:

Teknik Özellikleri:
Taş tabanlı fırındır. Üst ısıtma rezistansları ve alt ısıtma rezistansları ayrı ayrı kontrol edilmektedir. Dijital göstergelidir. Alt ve üst rezistans sıcaklıkları dijital göstergeden kontrol edilebilir. Boyutsal ölçüleri 650x650x250 mm Ölçülerindedir.Buhar verme özelliğine sahiptir istenilen sıcaklıklarda buhar verme işlemi manuel yapılmaktadır İstenirse ayrı bir versiyon olarak buhar verme işlemi otomatik olarak ta yapılabilir. İç ve dış cidar krom malzemeden üretilmiştir Buhar tankı da krom malzemeden üretilmiştir. Üç adette ürün pişirme tepsisi mevcuttur.
Fırın sayIsını arttırmak için fırınlar üst üste monte edilerek kapasite arttırılabilir. Fermantasyon dolabı fırının haricinde bulunmaktadır Su sirkülasyonludur istenilen sıcaklıkta dolap içi dijital olarak kontrol edilebilmektedir. Fermantasyon dolabı maksimum 80C° sıcaklığa kadar kontrol edilebilir.

--..
EKMEK PİŞİRME FIRINI: Teknik Özellikleri: Taş tabanlı fırındır. Üst ısıtma rezistansları ve alt ısıtma rezistansları ayrı ayrı kontrol edilmektedir. Dijital göstergelidir. Alt ve üst rezistans sıcaklıkları dijital göstergeden kontrol edilebilir. Boyutsal ölçüleri 650x650x250 mm Ölçülerindedir.Buhar verme özelliğine sahiptir istenilen sıcaklıklarda buhar verme işlemi manuel yapılmaktadır İstenirse ayrı bir versiyon olarak buhar verme işlemi otomatik olarak ta yapılabilir. İç ve dış cidar krom malzemeden üretilmiştir Buhar tankı da krom malzemeden üretilmiştir. Üç adette ürün pişirme tepsisi mevcuttur. Fırın sayIsını arttırmak için fırınlar üst üste monte edilerek kapasite arttırılabilir. Fermantasyon dolabı fırının haricinde bulunmaktadır Su sirkülasyonludur istenilen sıcaklıkta dolap içi dijital olarak kontrol edilebilmektedir. Fermantasyon dolabı maksimum 80C° sıcaklığa kadar kontrol edilebilir.